Do khi đổ bột vào chảo nóng nghe tiếng “xèo… xèo” nên món ăn này được đặt tên là bánh xèo. Bánh xèo đặc trưng, nổi tiếng ở miền Trung với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ người dân nơi đây, du khách nước ngoài cũng rất mê ..
Cũng giống như tính cách hào sảng, thoải mái của người miền Tây mà bánh xèo miền Tây luôn rất to. Vỏ bánh được tráng mỏng, giòn tan, có màu vàng ươm đẹp mắt của tinh bột nghệ, nhân bên trong lại thơm mềm, kết hợp các nguyên liệu thịt heo, tôm và đậu xanh… quyện cùng hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Bánh xèo miền Trung được thưởng thức cùng chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt, cay nhẹ và nhiều loại rau phong phú như rau cải xanh, rau diếp cá, tía tô, đọt xoài, … Gắp một miếng bánh xèo nóng hổi, chấm nước mắm chua ngọt cay cay, tất cả hòa quyện, giòn tan trong miệng, tạo nên hương vị cực ngon khó có thể quên được.
Bạn sẽ được học 1 trong 2 cách đổ bánh xèo
Chính sách hỗ trợ học viên
| STT | Ngày học | Sáng | Chiều | |
| 1 | Thứ 2 – 4 – 6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 17h00 | |
| 2 | Thứ 3 – 5 – 7 |
